Name: Recettes de cervelle d'agneau
Total time: 30 min
Cuisine: cervelle d'agneau

Meilleures recettes de cervelle d'agneau des Gourmets

Des idées de recettes de cervelle d'agneau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brochettes de cervelles d'agneau au beurre

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Héritage de la cuisine d'antan, ces cervelles d'agneau en brochettes représentent un plat raffiné, très facile à cuisiner. Les cuisinières d'autrefois avaient l'art de cuisiner les abats. Dans cette recette, certaines alternaient les cervelles avec de la tétine de veau cuite.

Cervelle d’agneau

La cuisine des 3 soeurs

Pour les adeptes des abats ! Servir sur une assiette préchauffée avec quelques pommes à l'anglaise, faire briller les cervelles avec le beurre utilisé pour la cuisson, ajouter un jet de citron et quelques brins d'ail des ours !

Dernières recettes de cervelle d'agneau par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cervelle d'agneau qui changent !

Amuses-bouche de cervelle panée

La Cuisine & Caro

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'abats pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

cervelle d'agneau en sauce tomate

amour de cuisine

En cuisine avec cette belle idée de recette de cervelle d'agneau en sauce tomate.

Pour les fondus de fromages !

Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

Voir aussi

Proportions et grammages des abats

Les blancs de cuisson

D'autres recettes avec aussi...

Pâques abats agneau agneau de Pâques ail ail des ours amuse-bouches barbecue beurre brochette cervelle citron cuisine facile entrée jaune d'oeuf panure plat de Pâques plat principal sauce sauce piquante tomates vinaigre

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tripes de mouton à la marocaine

Sousoukitchen

Kercha de Mouton (à la marocaine)التقلية . Recette tripe de mouton à la marocaine. Je vous présente un plat typiquement marocain qu'on prépare à l'occasion d'El Eid, une recette de poumons et tripes de mouton, avec l'oignon, ail, persil, coriandre et épices.